水っぽいかぼちゃは砂糖を・・・
カボチャに包丁を入れるとスーと入って柔らかくて
水っぽそうな時の裏ワザです
★水っぽいおかぼちゃを美味しく煮る方法
カボチャを適当な大きさにカットします
しっかりした袋に入れ砂糖を大さじ1〜2杯入れます
あとは口をくくりまんべんなく行き渡るように振っておきます
冷蔵庫で一晩寝かせておくと・・・
こんなに水分が出ています
水分を捨ててあとは普通に味付けしたりして煮ます
水っぽさが無くなり美味しくなりますよ〜
こんなに水分が出ています
カボチャの煮物ホクホクして美味しくいただけますよ
